G1/MT
Adulteração, propaganda enganosa e irregularidades no transporte, manipulação ou conservação de alimentos são práticas comuns no Brasil, infelizmente. E para proteger a saúde dos consumidores e garantir que os produtos comercializados sejam seguros, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), ligada ao Ministério da Saúde, intensifica a fiscalização.
Nesta semana, o órgão federal proibiu a comercialização de lotes de três produtos diferentes que violavam a legislação brasileira: azeites de oliva extravirgem, das marcas Serrano e Cordilheira, o coco ralado, da Coco e Cia, e os miúdos de boi resfriados, da Best Beff.
A decisão de retirar os produtos das prateleiras busca proteger o consumidor final e pode ser motivada por diversos fatores, como a falta de registro adequedos, falsificação, roubo, contrabo, uso de propaganda enganosa ou desvio de qualidade durante a fabricação.
Segundo a Anvisa, a orientação é desconfiar de preços muito abaixo do mercado, dar preferência a alimentos com registro no rótulo, optar por mercadorias com produção recente e observar data de fabricação, origem e local da produção.
Veja os produtos alimentícios proibidos pela Anvisa em 2024
Aveia em flocos
- Aveia em flocos integral, da marca Sabores do Campo e Vitão Alimentos;
- Motivo: uso de matéria-prima vencida na fabricação;
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Azeite de oliva
- Azeite de oliva extravirgem, da marca Vincenzo;
- Motivo: resultado insatisfatório no ensaio de determinação do índice de refração e do índice de iodo WIJS;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Terrasa;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Villas Boas;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca San Martin;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da Miroliva;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Belo Porto;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Villas Portugal;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Casa do Azeite;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Castelo de Viana;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Óleo vegetal extraído da azeitona, da marca Vale do Madero;
- Motivo: fabricação e distribuição adulterada/falsificada com envase realizado em estabelecimento que apresenta condições higiênico-sanitárias insatisfatórias;
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- Azeite de oliva extravirgem 0,5% de acidez, da marca Cordilheira;
- Motivo: importação e distribuição por estabelecimentos desconhecidos no país;
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- Azeite de oliva extravirgem 0,5% de acidez, da marca Serrano;
- Motivo: importação e distribuição por estabelecimentos desconhecidos no país;
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Bolacha
- Chocolate cookies 225 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Triple chocolate cookies 180 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Cranberry cookies 150 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Nougatelli cookies 175 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Paasassortiment 175 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Patisserie Double chocolate cookies 220 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Patisserie Fully chocolate cookies 180 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Patisserie lemon and white chocolate cookies 200 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Patisserie triple Chocolate cookies 200 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Rainbow cookies 150 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Soft muffin cookies, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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- Triple chocolate cookies 180 gramas, da marca Merba;
- Motivo: presença de fragmentos de metais;
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Canela moída
- Canela moída bretas, da empresa Gama Sucos e Alimentos;
- Motivo: presença de sete fragmentos de pelo de roedor e 140 fragmentos de fios plásticos;
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Canela em pó
- Canela em pó, da marca Kodilar;
- Motivo: presença de pelo de roedor e fragmentos de insetos;
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Carne moída de boi congelada
- Carne moída congelada de bovino , da marca Supremo Carnes;
- Motivo: resultados analíticos acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico do produto (ensaio de mesófilos viáveis e escherichia coli);
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Carne de boi salgada sem osso
- Carne salgada de bovino sem osso, da marca Best Beef;
- Motivo: resultados analíticos acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico do produto (ensaio para salmonella);
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Carne bovina congelada
- Carne congelada de bovino sem osso cupim, da marca Cedro Alimentos;
- Motivo: detecção de escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação;
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Chocolate
- Chocolate ao leite com nougat, mel e amêndoas, da marca Toblerone;
- Motivo: ausência de informações obrigatórias de rotulagem em português, como advertências sobre alergênicos, lactose e glúten;
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Coco ralado
- Coco ralado, da marca Coco e Cia;
- Motivo: resultado insatisfatório no ensaio pesquisa de quantitativa para dióxido de enxofre;
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Damasco
- Damasco turco desidratado , da marca marca Sallu e Empório Santa Maria
- Motivo: quantidade de aditivo alimentar à base de dióxido de enxofre acima dos limites permitidos e não declaração do conservador no rótulo;
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Fígado de frango congelado
- Fígado de frango congelado, da marca Ave Nova
- Motivo: detecção da bactéria escherichia coli acima dos limites permitidos na legislação;
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Flor de sal
- Flor de sal, da marca Mundialho;
- Motivo: resultado insatisfatório no ensaio para determinação de iodo;
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Macarrão
- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro casarecce, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro farfalle integral, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro fusilli integral, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro penne integral, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro spaghetti integral, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo duro spaghettini integral, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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- Massa alimentícia de sêmola de trigo elbow, da marca Barilla;
- Motivo: informação incorreta no rótulo sobre a ausência de glúten, pois o produto contém glúten;
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Manteiga
- Manteiga comum com sal , da marca Coopernova;
- Motivo: não garantir a pasteurização lenta do creme de leite e/ou creme de soro utilizado na produção de manteiga de primeira qualidade, manteiga comum e nata;
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Miúdos de boi resfriados
- Miúdos resfriado de bovino rumen mondongo, da marca Best Beef;
- Motivo: risco de contaminação microbiológica pelas bactérias clostridium perfringens e escherichia coli.
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Miúdos de boi congelados
- Rins miúdos congelados de bovino, da marca Best Beef;
- Motivo: resultados analíticos insatisfatórios em relação aos estabelecidos no padrão microbiológico do produto (presença da bactéria salmonella);
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Pimenta-do-reino
- Pimenta-do-reino moída, da marca Pancada
- Motivo: identificação de glúten e amido não declarados no rótulo;
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- Pimenta-do-reino preta moída, da marca Temperatta;
- Motivo: identificação da bactéria salmonella e glúten – o rótulo apresenta a informação “não contém glúten”;
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- Pimenta-do-reino preta moída pura, da marca Fã;
- Motivo: resultado insatisfatório nos ensaios de pesquisa das bactérias salmonella spp e escherichia coli;
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Queijo Minas
- Queijo Minas padrão, da marca Frimesa;
- Motivo: resultados analíticos insatisfatórios em relação aos estabelecidos no padrão microbiológico do produto;
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- Queijo Minas artesanal, da marca Do Serro;
- Motivo: resultados analíticos insatisfatórios em relação aos estabelecidos no padrão microbiológico do produto;
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Queijo parmesão ralado
- Queijo parmesão ralado sem desidratar, da marca Santa Marta;
- Motivo: possível risco de contaminação microbiológica pela bactéria listeria monocytogenes;
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- Queijo parmesão ralado sem desidratar, da marca Buritis;
- Motivo: possível risco de contaminação microbiológica pela bactéria listeria monocytogenes;
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Sal
- Sal moído e refinado, empresa Maranata Salineira do Brasil
- Motivo: resultado insatisfatório para o ensaio de determinação de iodo;
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- Sal rosa do Himalaia, da marca Kinino
- Motivo: resultado insatisfatório no ensaio de determinação de Iodo;
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- Sal rosa do Himalaia, da arca Naturalife Kodilar
- Motivo: resultado insatisfatório no ensaio para determinação de iodo;
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